Chi prende il reddito di cittadinanza sgusci le telline

Gli oziosi del reddito di cittadinanza si riscattino svolgendo un lavoro gastronomicamente utile: sgusciare telline. L’altro giorno ho comprato i piccoli simpatici bivalvi e ho capito perché sono quasi scomparsi dalla ristorazione: se non li sgusci ti ritrovi nel piatto più conchiglie che spaghetti, se li sgusci se n’è andata la giornata. Il cuoco di un ristorante di livello sarebbe tenuto a farlo, ma al momento di prezzare cosa fa? Scrive una cifra che solo i clienti di Briatore possono permettersi, ben sapendo che i clienti di Briatore vogliono ostriche, non telline? Perché l’immagine delle arselle (altro nome, stesso mollusco) è sempre quella di vongole dei poveri, o di coloro a cui piace impiastricciarsi. Ma così muore una tradizione, una ricetta... Dunque agli sfaccendati, ai mantenuti che succhiano il reddito di cittadinanza venga imposto di mettersi a disposizione del più vicino ristorante di mare: sgusciare telline è facile, possono imparare perfino loro.