Dopo anni di campagne, ecologiste ma anche un po' opache, ora che la guerra sta bloccando anche l'olio di girasole, punto di forza dell'Ucraina, tutti si stanno accorgendo che questo olio non è così male

L’Indonesia ha bloccato l'export e ora stentiamo a trovare un sostituto. Ogni anno ne importiamo quasi un miliardo e mezzo di chili e l'opzione autarchica non è percorribile

I semi di girasole prodotti in Ucraina sono bloccati nei porti e le quotazioni esplodono, facendo crescere anche i prezzi degli altri oli come quello d'oliva. "L'industria italiana può coprire un paio di mesi. Ma è partita la corsa agli acquisti", ci dice un imprenditore del settore