preghieraMedvedev la smetta con gli stereotipi, in Italia si mangiano un sacco di raneSi legga Gianni Brera: “I lombardi mangiano le rane da quando esistono le rane”. Si ascolti la canzone dei Baustelle, che sono di Montepulciano, intitolata “Le rane”. Identificarle con la Francia è semplicista e offensivodiCamillo Langone17 GIU 22
preghieraChe fare quando un ristorante ha un unico pregio tra tanti difetti?Il miracolo di trovare i tubettini con le cozze sulla costa barese, in un locale brutto e sciatto, dove entri e ti senti subito impolverato. Che fai, lo consigli?diCamillo Langone8 APR 22
E’ davvero poco nazionalista il naZionalismo di OrbánL’Ungheria vuole mediare per la tregua e studia come pagare il gas in rubli, come vuole PutindiMicol Flammini7 APR 22
preghieraNei ristoranti di provincia per combattere le raffiche di nichilismoA Isola Dovarese (Cremona) si riesce ancora a mangiare il pesce d'acqua dolce: storione, luccio, salmerino… Proprio mentre da tutti i palchi e da tutti i pulpiti si predica la deculturazione, vedi Sanremo e Bergoglio da FaziodiCamillo Langone8 FEB 22
preghieraChiamare paste e formaggi con i nomi dei grandi gastronomi, perché no?I francesi già lo fanno, perché notoriamente sanno fare sistema. Perché non dedicare a Pellegrino Artusi i maccheroni di cui era ghiotto, o un salame a Gianni Brera? Meglio dell'arida intitolazione di una viadiCamillo Langone28 GEN 22
preghieraIl ragù di cinghiale è un servizio alla comunitàCome smentire un'accusa di egoismo e insensibilità: fare il sugo con un animale infestante che provoca incidenti stradalidiCamillo Langone13 GEN 22
preghieraRistoratori tatuati e dai nomi alieni, siete contrari al Levitico e all'italianoUn cuoco animalista dovrebbe bastare per non mettere piede nel suo locale. Se poi lo ha chiamato con qualche espressione anglofona, ed è fieramente coperto dell'inchiostro sgradito a Dio…diCamillo Langone11 GEN 22