La guerra del grano arriva fino all'OnuL'invasione dell'Ucraina da parte della Russia fa scoppiare la crisi alimentare. E l’India non collabora. La riunione a New YorkdiGiulia Pompili19 MAG 22
Chi porta pane porta pace. L’importanza del grano ucraino da salvareIl frumento proveniente dal paese sotto assedio intreccia da vicino la tradizione alimentare del continente: una storia che riguarda anche la pasta italianadiAntonio Pascale17 MAG 22
Le conseguenze del conflittoL'allarme di Zelensky: "Dobbiamo scongiurare una crisi alimentare globale"Il presidente ucraino ha richiesto l'immediato sblocco dei porti ucraini per permettere le esportazioni di grano, mais e olio di girasole: se dovessero continuare a essere bloccati si raggiungerebbero 315 milioni di persone senza l'accesso alle materie prime alimentaridiMariarosa Maioli10 MAG 22
La crisi alimentareL’Asia centrale non si fida più dell’economia russaLe sanzioni comminate alla Russia rischiano di far scoppiare una crisi alimentare. Mosca ha infatti deciso di sospendere le esportazioni di grano verso i pesi memebri dell'Unione economica eurasiaticadiDavide Cancarini19 APR 22
Guerra e fame. “Rischiamo una crisi alimentare globale”. Parla Martina (Fao)"Covid, cambiamenti climatici e ora la guerra: siamo in una tempesta perfetta. I paesi in via di sviluppo dipendono da Russia e Ucraina per il cibo". Che fare? "Sbloccare subito l'export dai porti del Mar Nero", dice il vicedirettore della FaodiLuciano Capone15 APR 22
La guerra al supermercato. La carenza di materie prime fa alzare i prezziGli effetti dell'invasione in Ucraina e il rincaro dell'energia hanno spinto verso l’alto i prezzi per produttori e allevatori: ora anche i consumatori ne saranno toccati. Mais e Girasole restano i prodotti che creano le maggiori difficoltàdiAlbero Chiumento18 MAR 22
La guerra? L’allarme sugli alimenti è ancora fortemente esageratoSe l'Unione Europea si dimostrerà unita, senza dannosi slanci protezionistici, non ci saranno problemi di approvvigionamento nemmeno per l'Italia, fino all'inizio della prossima campagnadiStefano Cingolani16 MAR 22
Guerra e cibo"Per grano e mais serve una risposta europea". Parla il presidente di ColdirettiRussia e Ucraina sono tra i principali paesi esportatori di cereali e la guerra spinge i prezzi sono ai massimi. Il ruolo dell'Ungheria, che ha bloccato il suo export, e la necessità di una maggiore produzione nazionale. Intervista a Ettore PrandinidiGianluca De Rosa8 MAR 22
EditorialiL’illusione del grano italianoE’ servita la guerra per fare ammettere a Coldiretti che dobbiamo importarlodiRedazione8 MAR 22
Granaio ucraino: il rincaro del pane preoccupa il medio orienteUcraina e Russia sono tra i principali produttori di grano al mondo: assieme rappresentano il 29 per cento delle esportazioni globali. La guerra e le sanzioni preoccupano i mercati, dove i prezzi sono aumentati come non si vedeva dal 2008. Il rischio maggiore è la stabilità del medio oriente che importa grandi quantitàdiRolla Scolari2 MAR 22